今週の”夏酒” 各840円
ひと夏の恋
| 純米吟醸 (宮城県) |
甘酸っぱいさわやかな飲み口。切れも良く飲み飽きしない。さわやかな芯の通った味わいは食中酒としてもGood！ |
石鎚
| 特別純米”夏純” (宮城県) |
メロンの様な吟香に米の旨味が広がり、張りのある酸でなめらかにキレるお酒。夏野菜に合います。 |
新着の酒
さか松
| 純米吟醸 雄町 (大阪府) |
酒室の良さに定評ある倉。味わい深く、旨みと香りを巧みに表現!! | 945円 |
出羽桜
| 純米吟醸 江戸ラベル (山形県) |
パイナップル、マンゴーを思わせる甘くふくよかな香り。口当たりが良い。 | 840円 |
松の寿
| 山廃純米 (宮城県) |
冷やしてシャープに、爛でもサラリと飲めるマルチプレイヤー的な万能酒！！ | 840円 |
さまざまな温度で楽しむことができる料理と調和するお酒を全国から揃えました
燗 印は当店お薦めのお燗です。錫のちろりでお燗したまろやかな味わいをお楽しみ下さい。
青森県
| 青森市 | でんしゅ 田酒 |
燗 | 特別純米山廃仕込・華吹雪 | 945 |
| 米だけで造った田んぼの酒、田酒は全て純米酒です。 山廃のコクと柔らかな旨さがある |
秋田県
| 平鹿郡 | あまのと 天の戸 |
燗 | 「醇辛（じゅんから）」純米無濾過・吟の精/美山錦 | 945 |
| 山田錦を使わず地元の米で良い酒を造る蔵、辛さと旨さが調和している |
岩手県
| 二戸市 | なんぶびじん 南部美人 |
日により種類が変わります | 945～ | |
山形県
| 鶴岡市 | うぜんしらうめ 羽前白梅 |
燗 | 「ちろり」純米吟醸・山田錦/美山錦 | 945 |
| 燗上がりする、体にやさしい旨さの純米吟醸。冷やも良い | ||||
| 余目町 | かめじこうじつ 亀治好日 |
燗 | 純米吟醸・亀の尾 | 945 |
| 亀の尾発祥の地で幻の米に拘り醸した、味わい深く滑らかな口当たり | ||||
| 寒河江市 | てんにつき、ちにやま 天に月、地に山 |
純米吟醸・出羽燦々 | 840 | |
| 嫌みの無いきれいな香りとさらりとした旨さを持つ飽きのこない味わい |
宮城県
| 塩釜市 | うらがすみ 浦霞 |
「禅」純米吟醸 | 1260 | |
| 伝統ある蔵。飲み口がさらりとしていて飲み疲れない。 |
福島県
| 二本松市 | だいしち 大七 |
燗 | 純米生もと・五百万石 | 735 |
| 昔ながらの酒造り「生?造り」に拘る。口の中で広がる豊かなコクと深みがある | ||||
| 喜多方市 | くらだいこ 蔵太鼓 |
燗 | 辛口純米酒・五百万石 | 630 |
| 日本酒度をしっかり切ることで飲み飽きない爽やかな旨さと辛さ | ||||
| ひろき 飛露喜 |
日により種類が変わります | 840～ | ||
埼玉県
| 蓬田市 | しんかめ 神亀 |
燗 | 「ひこ孫」純米・山田錦 | 945 |
| 戦後初の全量純米蔵。しっかり三年熟成させた燗上がりのする旨い酒 | ||||
| 蓬田市 | しんかめ 神亀 |
「純米活性にごり酒」山田錦 300ml | 1890 | |
| コクがあっても飲み飽きしない旨みがたっぷり詰まった濁り酒 |
神奈川県
| 海老名市 | めぐみいづみはし 恵 いづみ橋 |
純米吟醸無濾過原酒 青ラベル・海老名産山田錦 | 840 | |
| 地元・海老名で自家栽培・契約栽培した米で丁寧に造った辛口の酒 |
山梨県
| 南巨摩郡 | たかざす 鷹座巣 |
燗 | 純米・玉栄（たまさかえ） | 735 |
| 地元・増穂町産の玉栄を使った燗上がりする辛口純米 |
静岡県
| 焼津市 | いそじまん 磯自慢 |
「青春」純米吟醸生詰・山田錦 | 1680 | |
| 静岡吟醸酒の代表格。メロンの様な品のある含み香があり、女性にもお薦め | ||||
| 小笠郡 | かいうん 開運 |
燗 | 純米酒・山田錦 | 840 |
| 能登流の名人、波瀬正吉杜氏の造る酒。一夏熟成したら膨らみある味わいとキレがある。 |
新潟県
| 村上市 | しめはりつる 〆張鶴 |
燗 | 「純」純米吟醸 | 945 |
| 新潟流の程よい濾過で淡麗に仕上げ純米酒のなめらかな喉ごし。 | ||||
| 南魚沼郡 | はっかいさん 八海山 |
純米吟醸・山田錦/美山錦 | 1260 | |
| 安定した人気のある酒です。 | ||||
| 南魚沼郡 | 久保田 | 紅壽 特別純米酒 | 945 | |
| くせのない飲み口です |
富山県
| 立山 | 燗 | 銀嶺 本醸造 | 630 | |
| さらりとした、すっきり淡麗辛口 |
石川県
| 石川郡 | きくひめ 菊姫 |
燗 | 山廃純米・山田錦 | 945 |
| 力強い熟味とコシの強い酸味、舌触り。濃厚な味わい |
岐阜県
| 土岐郡 | みちさかり 三千盛 |
燗 | 純米・五百万石 | 945 |
| きりっと締まった超辛口。とにかく辛い酒が好きな方はおすすめです |
長野県
| 上伊那郡 | よあけまえ 夜明け前 |
純米吟醸・山田錦/美山錦 | 945 | |
| アルプス酵母特有の華やかさに優しい口当たりと滑らかな喉ごし。 | ||||
| すいろ 翠露 |
純米吟醸・雄町 | 945 | ||
| フルーティーなワインみたいな日本酒 |
愛知県
| 名古屋市 | かもしびとくへいじ 醸し人九平次 |
純米吟醸・山田錦 | 945 | |
| 米の甘みを感じる旨口の酒。全ての酒が無濾過で無割り水。 |
三重県
| 上野市 | すっぴん9号 | 純米無濾過生原酒9号酵母・山田錦／八反錦15BY | 840 | |
| あらばしり。9号酵母は華やかな香りで、親しみやすいお酒 | ||||
| すっぴん7号 | 純米無濾過生原酒7号酵母・山田錦／五百万石15BY | 840 | ||
| あらばしり。7号酵母は穏やかな香りで、味わい深い | ||||
| すっぴん6号 | 純米無濾過生原酒6号酵母・山田錦／八反錦16BY | 945 | ||
| あらばしり。6号酵母は穏やかな香りで、心地よい酸がある |
福井県
| 黒龍 | 日により種類が変わります | 945～ | ||
| 大野市 | はながき 花垣 |
燗 | 「米しずく」生もと純米・五百万石 | 945 |
| よい水と契約栽培の酒米を使用、生もと造り燗上がりして旨味とキレがある。 |
大阪府
| 豊能郡 | あきしか 秋鹿 |
80%精米 山田錦 無濾過生原酒 | 945 | |
| 地元の契約栽培・自家栽培の山田錦使用。 低精白とは思えない味で抜群に切れが良い |
奈良県
| 睡龍 | 燗 | 生もと純米 | 840 | |
| お燗おすすめです |
兵庫県
| 白鷹 | 燗 | 上撰 青松 | 525 | |
| お燗に向いてます |
鳥取県
| 東伯郡 | たかいさみ 鷹勇 |
燗 | 超辛口純米・山田錦／玉栄 | 945 |
| 低温で完全発酵させた超辛口だが、薄辛く無くしっかり旨味を残している |
島根県
| 八東郡 | おうろく 王祿 |
超辛口純米無濾過生・雄町/五百万石 | 945 | |
| 酸が心地よく、キレ味抜群で何度も飲みたくなる辛口 |
広島県
| 竹原市 | おささやたけつる 小笹屋竹鶴 |
燗 | 大和町産雄町 純米無濾過原酒 | 945 |
| 竹原市大和町で契約栽培された雄町の厚みある旨さ。 燗が冷めた頃がキレもでて旨い |
山口県
| 周東市 | だっさい 獺祭 |
「磨き3割9分」純米大吟醸・山田錦 | 1680 | |
| 華やかな香りと米の優しい甘みがあり、日本酒初心者にお薦め | ||||
| だっさい 獺祭 |
純米吟醸・活性にごり酒300ml | 1575 | ||
| 爽やかな口当たりのにごり酒です。 |
愛媛県
| 西条氏 | いしづち 石鎚 |
純米吟醸 無濾過中汲み・備前雄町 | 945 | |
| 備前雄町のしっかりとした旨味を感じる辛口純米吟醸酒 |
高知県
| 高知市 | すいげい 酔鯨 |
純米吟醸・兵庫山田錦 | 1260 | |
| 酸味の綺麗なさっぱりとした辛口。 |
福岡県
| 三潴 | こまぐら 独楽蔵 |
「然」特別純米・山田錦／大地の輝 | 630 | |
| さっぱりとした飲み口の中にも、米の旨さを感じ飲み飽きしない |
